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Dirección: Via Augusta, 21, 08006 Barcelona
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Cómo llegar: Parada de Metro L5 Diagonal. Autobuses H8 o 24. Parada de Ferrocarril Gràcia.
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Ubicación: A 0,6 km del Eixample
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Horario: De lunes a domingo de 12:00 a 00:00
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Web: ganasdevicio.com
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Instagram y Facebook: ganasdevicio
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Tipo de comida: Americana
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Precio: €€
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Opciones de servicio: En el establecimiento - Recogida en la calle - Entrega sin contacto.
Vicio y su hamburguesa en Barcelona
Vicio es una hamburguesería en Barcelona que abrió en 2021 como una pequeña startup de hamburguesas a domicilio en Barcelona, pero que en pocos meses ya había cautivado el corazón de la mayoría de habitantes de la Ciudad Condal. Actualmente, ya cuentan con un local físico, ubicado en el corazón de Barcelona.
Esta hamburguesería fue creada por Alex Puig, uno de los ganadores del concurso televisivo de MasterChef. En sus establecimientos de Barcelona trabajan con un concepto híbrido en el que salen los pedidos a domicilio, pero también tienen una zona de restaurante para todas aquellas personas que quieran disfrutar de su hamburguesa en el local.
Restaurante Vicio en Via Augusta
Su especialidad es la “smash burguer”, una variante de la hamburguesa en la que se aplasta y se tuesta una pelota de carne en la plancha, para darle la forma de hamburguesa allí mismo.
Cuando entres a su local te darás cuenta de que, parte de su éxito se debe a la excelente campaña de marketing que han diseñado y a la decoración del local que te atrapará, antes de que pruebes el primero bocado. Pero lo cierto es que todas y cada una de sus hamburguesas están buenísimas.
Las hamburguesas se caracterizan por no llevar una cantidad excesiva de ingredientes, ya que el experto cocinero Alex Puig asegura que estos se mezclan en la boca evitando que podamos sentir los matices de cada uno. Por eso sus hamburguesas llevan los ingredientes justos y en la proporción perfecta.
Las mejores Vicio burguers en Barcelona
Una de sus recetas estrella es la BBQ Bacon Cheeseburguer, que lleva doble disco de carne. Cada disco pesa 180 gramos, así que puedes imaginarte el tamaño de esta super hamburguesa. A la carne de vaca madurada se le añade “dry age”, bacon crujiente, cheddar, pepinillos y salsa barbacoa casera. ¡Todo un vicio para tu paladar!
Te recomendamos que no te vayas sin probar sus patatas fritas con salsa de queso “mimolette”, bacon crujiente, crema agria y cebollino. ¡No podrás sacártelas de la cabeza!
Opiniones de Vicio hotspot Barcelona
Hemos hecho una valoración general acerca de todas las opiniones que nos han dejado los clientes de Vicio. En general aseguran que la calidad es muy buena y que las hamburguesas que ofrecen son de primera calidad, con ingredientes frescos. La mayoría de ellos aseguran que volverán e incluso que traerán a más amigos y familiares para que puedan probar estos deliciosos bocados.
¿Te atreves a probar este auténtico vicio para tus papilas gustativas? Solamente tienes que acercarte a Vicio Barcelona, la mejor hamburguesería de la ciudad, sentarte en una de sus mesas y relajarte con la explosión de sabores que sentirá tu boca.